世界一臭いと言われている缶詰「シュールストレミング」。塩漬けにしたニシンを発酵させて作られる缶詰で、主にスウェーデンの北部で親しまれている食べ物で…
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男女の間で人を好きになるとき、容姿や性格で選ぶことが、第一と考えられていることが多い傾向にありますが、実はその中には自分では意識せずに本能で感じ取…
香水や柔軟剤など、化学物質の入った人工的な香りを嗅ぐことで、頭痛やめまいなどが起きることがあります。これを香害といいます。香りの感じ方は人それぞれ…
「におい」は、私たちの生活の中で溢れかえっています。五感の中で、嗅覚はあまり大事と考えないひとも多くいるかもしれません。でも、嗅覚と脳の活動は、密…
ふと何気に嗅いだ匂いや香りで、フラッシュバックを起こしたことがありませんか？嗅覚には、ヒトの記憶や感情を呼び起こさせる仕組みが我々の脳の中にありま…
子供の頃は、家の周りにたくさん自然があったり、夏休みに帰省した祖父母の田舎で、雨が降った後に、何かいつもと違う感覚を受けたことはありませんか？なに…
