臭いニンニク料理をランチで食べる?みんなの意識をアンケート調査!

臭いニンニク料理をランチで食べる?みんなの意識をアンケート調査!

【調査結果報告】

【調査方法】インターネット調査
【調査期間】2018年12月12日~2018年12月17日
【調査対象】10~60代の男女
【回答人数】500人

  • 男女ともに、「ランチでニンニクの入った料理を食べる人/食べない人」の割合はほぼ互角
  • ランチでニンニクの入った料理を食べない人は「口臭が気になる」から、食べる人は「食べたいから(においは)気にせず食べる」と答えた人がダントツで多い

という結果に!

ランチでニンニクの入った料理を食べますか?

男女500名のうち 、ランチにニンニクの入った料理を食べる人と食べない人の割合は、ほぼ互角!
男女別の集計でも、同様にほぼ互角の結果でした。

ランチでニンニクの入った料理を食べますか?(年代別)

10代~40代にかけて、ランチにニンニク料理を食べない人が増加する傾向に!
食べる人と食べない人、それぞれの理由が気になりますね。

ランチでニンニクの入った料理を食べない理由はなんですか?

「ランチでニンニクの入った料理を食べない」と答えた人のうち、食べない理由としてダントツで多かったのは、「口臭が気になる」という結果に!
具体的には下記のような回答がありました。

ニンニク料理大好きですが、食べた後の口臭が気になります。一度ランチに食べたことがあるのですが男性社員に誰か臭くない?と言われ気まずい思いをしました。(30代、女性)

午後が一人で過ごすことが確定しているなら食べるかもしれませんが、口臭を考慮したら避けてしまいます。(30代、男性)

なかには、「接客業で禁止されてるから。(20代、女性)」という回答も!
ランチ後に人と会う際、口臭が気になるため自ら避ける人もいれば、接客業の人など仕事上で制限されている人もいるようです。

その分、人に会うことのない休日や夜ご飯になら食べます!という声も!

食べた後の臭いが気になるので、ランチではたべません。ただし、出かける予定のない休日なら食べる事もあります。(40代、男性)

死ぬほど好きですが、ランチ後の仕事で相手に不快な思いをさせたくないから。夕食では遠慮せずに食べます。(60代、男性)

次の日が休みの日や誰かに会う予定がないときは食べます。(20代、女性)

みんな食べたいけど、口臭が気になって我慢している人が多いようですね。

ランチでニンニクの入った料理を食べる理由はなんですか?

一方で、「ランチでニンニクの入った料理を食べる」と答えた人のうち、食べる理由としてダントツで多かったのは、「食べたいから(においは)気にせず食べる」という結果に!
具体的には下記のような回答がありました。

匂いへの懸念よりも、体がスタミナを欲することが勝ってしまいます。(20代、女性)

にんにく料理は美味しいので、ランチとはいえ我慢することはできません。午後からの仕事もパワーアップできそうです。(40代、女性)

ニンニクが大好きなので食べます。匂いは気にしません。(30代、男性)

また、においは気になるけど、食後にしっかり口臭ケアをするため食べている人も多い結果でした。

好きなものを好きなタイミングで食べたい。もちろん食べ終わった後の歯磨きと口臭ケアは怠りません。(20代、女性)

ニンニクが大好きなので。多少ニオイも気にはしますが、しっかり歯磨きなどをしているので、いままで周りに迷惑をかけたことはありません。(30代、男性)

ランチでニンニクの入った料理を食べる人は、においが気になる場合でも、食べた後にしっかり口臭ケアをすることで、気にせず食べているようですね!

【まとめ】

男女問わずニンニクのにおいが気になってランチにニンニク入りの料理を食べない人は一定数いるようです。
においは気になっても、しっかりと口臭ケアをすることで我慢せずに食べている人も!今までにおいが気になって我慢していた人も、口臭ケアを試してみるとよいかもしれませんね。

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Misato

管理栄養士: 研究所の研究員として、食に関する行動学の研究を行い、アンケート調査や集計、データ分析、論文執筆などを行ってきた。

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